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軽井沢の朝

前夜はテラスでBBQでお腹がハチ切れそうになりました(笑)

それでも軽井沢の朝はすがすがしくて、朝の木漏れ日の中、

小鳥のさえずりが聴こえ、のんびりゆったり過ごせて贅沢な朝でした。

軽井沢の朝を感じながら10分くらい走って追分の・・・森の中にある『CABOT COVE』へ。

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ブレックファーストカフェなんだよ。

早朝からやってるよー

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朝なのに並んでるんだよーさすが人気の朝CAFEだけあるね。

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ポップオーバーといって、アメリカはニューイングランドのパン。

パンというより、皮はパリッとしていて中はしっとり。

空洞で厚いシュー皮な感じで美味しいよ。

これとスープセットがお目当てだったんだけど、残念売り切れ・・・さすが人気店。

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僕はエッグベネディクト!焼いたマフィンの上に半熟に焼いた目玉焼きと、

黄色く酸味のある自家製ソース。美味しいんだよー

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続いてお昼はこちら『Ogosso』 お昼に出してる親子丼が有名なお店。

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これがなかなかの親子丼!!うまかったァー★ 

僕は甘めの料理が苦手なんだけど、これはしょうゆと軍鶏のダシで最高!

リーズナブルだし軽井沢のランチにおすすめですよ。 

 


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